Yrkeslärare inom Restaurang och Livsmedel

På Utbildningsförvaltningen i Järfälla kommun arbetar omkring 3 100 medarbetare i någon av våra 39 förskolor, 22 skolor, gymnasium, vuxenutbildning och central förvaltning. Vår verksamhet präglas av våra ledord: professionalitet, kollegialitet och utvecklingskraft. Med mod och kompetens driver vi verksamheten framåt, och vi värdesätter ömsesidig respekt och förståelse mellan kollegor. Tillsammans strävar vi efter att göra varandra bättre, för vi vet att när vi gemensamt utvecklas och ständigt förbättras, så tar vi Järfälla framåt.

Järfälla Vuxenutbildning och aktivitetsansvar bedriver kommunal vuxenutbildning i både auktoriserad och egen regi samt arbetar med kommunens aktivitetsansvar, KAA. Verksamheten fördelas på Ung och vux vägledning där fokus ligger på sök- och antagningsprocessen samt KAA, och Järfälla Lärcentrum.

Verksamheten på Lärcentrum består av SFI, kurser på grundläggande- och gymnasial nivå inom svenska som andra språk, yrkesutbildningar, inom vård och omsorg, bygg och restaurang och livsmedel samt anpassad vuxenutbildning på grundläggande och gymnasial nivå. Här möts alla olika slags människor, med olika bakgrund och mål med sina studier. Vi brinner för att ge alla vuxna nya möjligheter till utbildning och arbete.

Vid en given tidpunkt studerar cirka 1 600 elever hos oss, både på hel- och deltid. Vår lärarkår består av cirka 50 engagerade pedagoger. Utöver dessa har skolan studieadministratörer, specialpedagog och ytterligare studie- och yrkesvägledare.

Skolan är centralt belägen i Jakobsberg med gångavstånd till både pendeltåg och buss.

ARBETSUPPGIFTER

Vi söker dig som vill vara med och forma framtidens restaurangproffs. Som yrkeslärare undervisar du i gymnasiala yrkesutbildningar inom Restaurang och Livsmedel. Du planerar, genomför och följer upp undervisningen och får samtidigt arbeta praktiskt tillsammans med eleverna i vår restaurang och caféverksamhet.

Detta är en visstidsanställning på minst ett år, med möjlighet till förlängning. Hos oss blir du en del av ett engagerat arbetslag där samarbete och kreativitet står i centrum.

Du får en stimulerande arbetsmiljö där din erfarenhet gör skillnad och du har möjlighet att påverka och utveckla verksamheten.

Vi erbjuder ett arbete där du inspirerar och vägleder nästa generation kockar och restaurangbiträden.

Arbetsuppgifter:

• Planera och genomföra undervisning i praktiska och teoretiska moment inom restaurang, kök och livsmedel.
• Handleda elever i kök och servering under lektioner och i skolans restaurang- och caféverksamhet.
• Utforma lektionsplaneringar och kursmaterial som följer gymnasiala yrkesutbildningens mål enligt ämnesplanerna i Skolverket.
• Bedöma och dokumentera elevernas kunskaper enligt gällande styrdokument.
• Säkerställa hygien- och säkerhetsrutiner i undervisningsköket.
• Organisera och leda produktion av luncher, middagar och caféutbud tillsammans med elever.
• Samarbeta med kollegor i arbetslaget för att utveckla utbildningen och skapa en helhetsupplevelse för eleverna.
• Stötta elever i språkutveckling och yrkesspråk kopplat till restaurangbranschen.
• Använda digitala verktyg för planering, kommunikation och dokumentation.

KVALIFIKATIONER

Krav

• Utbildad kock med yrkeserfarenhet från restaurang och kök.
• Nyfiken på att undervisa och bidra till vuxenutbildningens utveckling.
• Lösningsorienterad, strukturerad och bra på att samarbeta.
• Positiv och engagerad du sprider energi i arbetslaget.

Meriterande

• Har erfarenhet som yrkeslärare eller gjort VFU.
• Har pedagogisk utbildning eller är på väg att bli yrkeslärare.
• Har lärarlegitimation.
• Är intresserad av språkutveckling och har god digital kompetens.

Ta chansen att byta bana från restauranggolvet till klassrummet!

Vill du veta mer? Hör av dig till oss och låt oss prata om hur din erfarenhet kan bli en ny karriärväg.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT

Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbaijarfalla (https://www.jarfalla.se/jobbaijarfalla).

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Ett utdrag ur belastningsregistret krävs för arbete inom förskolor och skolor.

Vi genomför begränsade bakgrundskontroller för slutkandidaterna vid detta anställningsförfarande. Bakgrundskontroller genomförs endast i den utsträckning det är relevant för den aktuella tjänsten. I de fall utdrag ur belastningsregistret är lagstadgat kommer du även behöva uppvisa ett sådant utdrag. För mer information om hur vi arbetar med bakgrundskontroller, se https://www.jarfalla.se/bakgrundskontroller (https://www.jarfalla.se/bakgrundskontroller).